Специалисты по пельменям

В Нязепетровске школьники  в рамках муниципального проекта «Путевка в жизнь»  учатся делать пельмени премиум-класса.

«Делали пельмени с картошкой. Точнее с картофельным пюре. Пюре получилось очень вкусное. И тесто тоже. Это по отдельности. А вместе — какой-то изюминки, кажется не хватило, — рассказывает директор фонда «Бардым» И.М. Вотинов. — Пельмени с курицей. М—м-м! Получилось очень вкусно. Добавляли сливочное масло и плавленный сыр, а еще базилик. И делали вареники с вишней и смородиной. Тут нужно что-то менять. Кисловато. Может быть, попробовать добавить творог?»